Pasta tagliatelle
Sono speciali preparate con verdure e formaggi e anche condite con sughi a base di pomodoro o funghi; si prestano anche a essere spadellate, con l'aggiunta di qualche cucchiaio della loro acqua di cottura. Ingredientistica chiara e pulita: 10% farina di riso e 90% farina di mais, senza aggiunta di altro. Tempo di cottura 9/11 minuti.