Daiquiri
Cocktail da aperitivo o da after dinner. Rum bianco, succo di limone, zucchero di canna. Una miscela delicata e profumata a base di rum bianco dei Caraibi, invecchiato 12 anni all'equatore, succo fresco di lime e zucchero di canna grezzo. Il Barman consiglia: shakeratelo energicamente con ghiaccio, filtratelo con lo strainer in una coppa Martini ghiacciata e guarnite con una scorza di lime. Vol. 20%.